A MELHOR PALHA ITALIANA DE CHOCOLATE | MACIA, FÁCIL E VENDÁVEL
A palha italiana é um doce típico da culinária brasileira, conhecido por sua simplicidade e sabor irresistível.
Tempo de Preparo15 minutes
tempo total25 minutes
Rendimento: 12 Pedaços
Ingredientes
- 400 g Leite condensado (aproximadamente 2 caixinhas)
- 200 g Creme de leite (aproximadamente 1 caixinha)
- 15 g Cacau em pó (aproximadamente 2 colher de sopa)
- 80 g Chocolate meio amargo picado
- 150 g Biscoito tipo maizena (aproximadamente ½ pacote)
- 100 g Leite em pó para finalizaçao
Modo de Preparo
- 1- Coloque na panela o leite condensado, o cacau em pó, o chocolate e o creme de leite e cozinhe misturando sempre em fogo médio até ficar em ponto de brigadeiro.2- Coloque em uma forma forrada com platico o brigadeiro e os biscoitos intercando as camadas e leve para gelar, 3- Depois de totalmente frio, corte com uma faca, passe no leite em pó, retire o excesso e armazene.VEJA O PASSO A PASSO NO VIDEO
Video
Notas
Para que as receitas fiquem iguais as minhas é importante usar a balança. Se caso não conseguir utilizar a balança tem as medidas de xicaras e colheres medidoras também, mas sempre a melhor opção é balança.
A xicara de chá (medida padrão) que eu utilizo em todas as receitas do canal é de capacidade liquida de 240 ml.