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Receita sobremesa sensação na travessa

SOBREMESA SENSAÇÃO NA TRAVESSA | DELICIOSA

A sobremesa Sensação natravessa é uma verdadeira explosão de sabores
Tempo de Preparo30 minutes
5 minutes
tempo total35 minutes
Categoria confeitaria, Dessert, faça e venda
Cozinha brasileira
sobremesa, sobremesas, Tortas
Rendimento: 10 pedaços

Ingredientes
  

Ingredientes Creme

  • 120 g Leite integral (aproximadamente ½ xicara)
  • 7 g Amido de milho (aproximadamente 1 colher sopa)
  • 395 g Leite condensado
  • 200 g Creme de leite
  • 90 g Chocolate branco
  • 15 g Pasta saborizante de morango ou suco de morango em pó (aproximadamente 1 colher de sopa)
  • 150 g Creme de leite Fresco 35%

Ingredientes Geleia de morango

  • 200 g Morango
  • 90 g Açucar (aproximadamente ½ xicara)
  • 30 g Suco de limão (aproximadamente suco de 1 limão)

Ingredientes Cobertura

  • 100 g Chocolate Meio amargo
  • 100 g Creme de leite

Notas

Para que as receitas fiquem iguais as minhas é importante usar a balança. Se caso não conseguir utilizar a balança tem as medidas de xicaras e colheres medidoras também, mas sempre a melhor opção é balança.
 
 
 
 
A xicara de chá (medida padrão) que eu utilizo em todas as receitas do canal é de capacidade liquida de 240 ml.