SORVETE DE BANANA E ABACAXI SEM AÇUCAR CASEIRO | FÁCIL DE FAZER
Este sorvete é a opção perfeita para quem busca uma sobremesa deliciosa e nutritiva, sem abrir mão do sabor.
Rendimento: 1.5 l
Ingredientes
- 700 g Bananas maduras (aproximadamente 7 a 8 bananas médias)
- 220 g Abacaxi cortado em cubos (aproximadamente 1 xicara)
- 200 g Leite de coco (aproximadamente 1 embalagem)
- 200 g Creme de leite (aproximadamente 1 embalagem)
- 50 g Leite em pó (aproximadamente ½ xicara)
Modo de Preparo
- Congele as frutas:1- Corte as bananas em rodelas e oabacaxi em cubos e congele por algumas horas.Bata no liquidificador: 2- Coloque as frutas no liquidificador e bata até obter uma consistência cremosa. 3- Adicione o creme de leite e o leite de coco e o leite em pó e bata muito bem.Sirva: 4- Coloque o sorvete em potes individuais e leve ao freezer por alguma shoras antes de servir.Dicas: Adoçante natural: Se desejar, você pode adicionar um pouco de mel ou outro adoçante natural para deixar o sorvete mais doce. Textura: Para um sorvete mais cremoso, adicione um pouco de iogurte natural. Toppings: Sirva o sorvete com frutas frescas, granola ou castanhas para uma experiência ainda mais saborosa.
Notas
Para que as receitas fiquem iguais as minhas é importante usar a balança. Se caso não conseguir utilizar a balança tem as medidas de xicaras e colheres medidoras também, mas sempre a melhor opção é balança.
A xicara de chá (medida padrão) que eu utilizo em todas as receitas do canal é de capacidade liquida de 240 ml.
Lembrando que a densidade dos ingredientes mudam, então 1 xicara não será o mesmo peso para todos os ingredientes. Exemplo:
1 xicara de açucar refinado = 180 gramas
1 xicara de farinha de trigo = 120 gramas
1 xicara de agua = 240 gramas