Biscoito de Nozes
O biscoito de nozes apresenta uma textura crocante por fora e um interior sequinho que derrete na boca e repleto de sabor de nozes.
Tempo de Preparo15 minutes
tempo de cozinhar15 minutes
tempo total40 minutes
Ingredientes
- 200 g Manteiga em ponto pomada
- 60 g Açucar refinado (aproximadamente 5 colheres de sopa)
- 180 g Nozes torradas moida
- 3 g Sal (aproximadamente ½ colher de chá)
- 280 g Farinha de trigo (aproximadamente 2 xicaras)
Modo de Preparo
- 1- Em uma tigela misture bem a manteiga e o açúcar até formar um creme.2- Coloque o restante dos ingredientes e misture na mão até formar umamassa. 3- Leve para gelar por 30 minutos.4- Faça bolinhas e leve para assar a 200℃ por 15 minutos aproximadamente.
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Notas
Para que as receitas fiquem iguais as minhas é importante usar a balança. Se caso não conseguir utilizar a balança tem as medidas de xicaras e colheres medidoras também, mas sempre a melhor opção é balança.
A xicara de chá (medida padrão) que eu utilizo em todas as receitas do canal é de capacidade liquida de 240 ml.