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biscoitos de leite condensado

Biscoitos de Leite condensado

Com uma deliciosa textura quebradiça de um biscoitoamanteigado os Biscoitos de Leite condensado sem glúten são práticos, fáceis edeliciosos pois derretem na boca.
Receita em Pdf Pin Receita
Tempo de Preparo10 minutes
tempo de cozinhar15 minutes
tempo total55 minutes
Categoria biscoitos, confeitaria
Cozinha brasileira
biscoitos, cookies, sequilhos

Ingredientes
  

  • 200 g Manteiga ((1 tablete))
  • 400 g Leite condensado ((1 caixinha))
  • 500 g Amido de milho ((1 caixa pequena))

Modo de Preparo
 

  • Modo de Preparo
    1-     Na Mão, (ou na batedeira), bata a manteigaamolecida com o leite condensado, até a mistura ficar cremosa.
    2-     Acrescente a metade do amido de milho e mexa atéhomogeneizar.
    3-     Junte o restante do amido de milho. Misturesomente até homogeneizar.
    4-     Deixe a massa descansar por no mínimo 30 minutosna geladeira.
    5-     Passado o tempo, molde bolinhas com a massa com15 a 20 g ou o tamanho da sua preferência e coloque em uma assadeira. Deixe umadistância entre cada biscoito.
    6-     Asse em forno pré-aquecido, em uma temperaturamediana (no meu forno 180º C) por 10 a 15 minutos. Ele ainda sai branquinho,dourado somente na parte de baixo, mas assim que esfriar ele fica na texturacorreta.
     
     
     

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