Bolo, bolo caseiro, bolo da vovó, bolo de chocolate
Rendimento: 10Pedaços
Ingredientes
Ingredientes secos
240gfarinha de trigo((2 xicaras))
60gchocolate em pó 50%((2/3 xicara))
5gBicarbonato de sodio((1/2 colher de chá))
10gFermento quimico em pó((1 colher de chá))
400gaçucar refinado((2 xicaras))
Ingredientes Liquidos
180gÓleo vegetal((1 xicaras))
220gAgua quente((1 xicaras))
150gOvos((3 ovos médios))
Ingredientes Cobertura
200gLeite condensado((meia caixinha))
100 gCreme de leite((meia caixinha))
20gChocolate em pó 50%((3 colheres de sopa))
Modo de Preparo
Modo de Preparo Massa
1- Junte a Farinha de trigo, o fermento,bicarbonato, o açúcar refinado e o cacau.2- Coloque a agua quente na mistura dos secos emisture.3- Acrescente os ovos e o óleo e misture até ficar homogêneo.4- Despeje a massa em na assadeira de 20X30 cm eleve para assar em forno preaquecido a 180°C (temperatura mediana) por aproximadamente 35 a 40minutos.
Modo de preparo Cobertura
1- Coloque em uma panela o leite condensado e ochocolate em pó e misture bem até dissolver todo o chocolate em pó.2- Acrescente o creme de leite e misture.3- Ligue o fogoe cozinhe, mexendo sempre até o ponto cremoso.