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Bolo de chocolate - receita

Bolo de chocolate Fácil e rápido e fofinho - Receita da minha mãe

A maioria concorda que um bolo de chocolate fácil e rápidode fazer e fofinho é um dos melhores tipos de bolo.
Tempo de Preparo10 minutes
tempo de cozinhar35 minutes
10 minutes
tempo total55 minutes
Categoria bolos, confeitaria
Cozinha brasileira
Bolo, bolo caseiro, bolo da vovó, bolo de chocolate
Rendimento: 10 Pedaços

Ingredientes
  

Ingredientes secos

  • 240 g farinha de trigo ((2 xicaras))
  • 60 g chocolate em pó 50% ((2/3 xicara))
  • 5 g Bicarbonato de sodio ((1/2 colher de chá))
  • 10 g Fermento quimico em pó ((1 colher de chá))
  • 400 g açucar refinado ((2 xicaras))

Ingredientes Liquidos

  • 180 g Óleo vegetal ((1 xicaras))
  • 220 g Agua quente ((1 xicaras))
  • 150 g Ovos ((3 ovos médios))

Ingredientes Cobertura

  • 200 g Leite condensado ((meia caixinha))
  • 100 g Creme de leite ((meia caixinha))
  • 20 g Chocolate em pó 50% ((3 colheres de sopa))

Modo de Preparo
 

Modo de Preparo Massa

  • 1-     Junte a Farinha de trigo, o fermento,bicarbonato, o açúcar refinado e o cacau.
    2-     Coloque a agua quente na mistura dos secos emisture.
    3-     Acrescente os ovos e o óleo e misture até ficar homogêneo.
    4-     Despeje a massa em na assadeira de 20X30 cm eleve para assar em forno preaquecido a 180°C (temperatura mediana) por aproximadamente 35 a 40minutos.

Modo de preparo Cobertura

  • 1-     Coloque em uma panela o leite condensado e ochocolate em pó e misture bem até dissolver todo o chocolate em pó.
    2-     Acrescente o creme de leite e misture.
    3-      Ligue o fogoe cozinhe, mexendo sempre até o ponto cremoso.

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