BOLO DE CHURROS COM DOCE DE LEITE

Receita de bolo churros recheado com doce de leite

BOLO DE CHURROS COM DOCE DE LEITE

Jana cabral

Este bolo de churros é uma versão deliciosa e fácil de fazer da sobremesa clássica espanhola. Com uma massa fofa e saborosa, e uma cobertura cremosa e canelada, este bolo será o destaque de qualquer evento ou ocasião especial. Sirva quente ou frio, e desfrute de todo o sabor do churros em um bolo delicioso e fácil de preparar!

Receita em Pdf Pin Receita

Tempo de Preparo15

tempo de cozinhar35

tempo total55

Categoria bolos, confeitaria

Cozinha brasileira

Bolo, bolo caseiro, bolo churros, bolo de canela

Rendimento: 10 Fatias

Ingredientes

Ingredientes Massa

150 g Ovos (( aproximadamente 3 ovos médios)
220 g Leite integral (( aproximadamente 1 xícara))
80 g Manteiga derretida
270 g Açucar refinado (( aproximadamente 1 1/2 xícara))
240 g Farinha de trigo (( aproximadamente 2 xicaras))
12 g Canela em pó (( aproximadamente 1 colher de sopa))
12 g Fermento quimico em pó ((aproximadamente 1 colher de sopa))

Ingredientes recheio/cobertura

400 g Doce de leite
100 g Creme de leite ((meia caixinha))

Modo de Preparo

Modo de preparo massa

1-     Junte a Farinha de trigo, a canela e o fermentoe reserve.
2-     Em um bowl acrescente os ovos, o leite e amanteiga derretida.
3-     Acrescente os ingredientes secos e misture até ficar homogêneo.
4-     Despeje a massa em na assadeira de 20 cm e leve para assar em forno preaquecido a 180°C (temperatura mediana) por aproximadamente 35 a 40 minutos.

Modo de preparo recheio/cobertura

1- Em um bowl misture o doce de leite e o creme de leite até ficar homogêneo
2- Reserve uma parte em uma manga de confeitar para o recheio e outra parte em um bowl para a cobertura.