CHEESECAKE ROMEO E JULIETA: UMA COMBINAÇÃO APAIXONANTE | SEM FORNO, SOBREMESA RAPIDA E PRATICA
A receita de cheesecake Romeu e Julieta combinao clássico sabor do queijo com a doçura e intensidade da goiabada
Tempo de Preparo20 minutes
tempo total25 minutes
Rendimento: 4 pessoas
Ingredientes
Ingredientes recheio
- 250 g Cream cheese
- 250 g Nata ((ou creme de leite fresco))
- 100 g Açucar ((aproximadamente ½ xicara))
- raspas de limão
Ingredientes Cobertura
- 150 g Goiabada cremosa
Ingredientes Crosta
- 250 g Biscoito Maizena
- 150 g Manteiga Derretida
Modo de Preparo
Modo de preparo Massa - crosta
- 1- Bata os biscoitos em um processador de alimentos ou liquidificador até ficar bem moído.2- Coloque em uma tigela grande e misture a manteiga derretida.3- Reserve.
Modo de preparo Recheio
- 1 - Na batedeira bata o cream cheese e o açucar.2- Acrescente a nata e bata até picos leves.3 -Monte a sobremesa, começando com a crosta, o recheio de cheese cake e finalizando com a cobertura de goiabada.4 - Decore como preferir.
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Notas
Para que as receitas fiquem iguais as minhas é importante usar a balança. Se caso não conseguir utilizar a Balança, você pode utilizar um copo medidor ou tem as medidas de xicaras e colheres medidoras também, mas sempre a melhor opção é balança. A xicara de chá (medida padrão) que eu utilizo em todas as receitas do canal é de capacidade liquida de 240 ml.