FAÇA O SEU PRÓPRIO BISCOITO CHAMPANHE | FAÇA VOCÊ MESMO E ECONOMIZE| FÁCIL E RAPIDO
Esses biscoitos são leves, aerados e têm uma textura única e esponjosa. Sãoperfeitos para acompanhar diversas sobremesas, como pavês, tiramisù e charlottes,,,
Rendimento: 25 unidades
Ingredientes
- 200 g ovos (Aproximadamente4 ovos médios )
- 150 g Açucar refinado (Aproximadamente ⅔ xicara)
- 15 g Pasta de Baunilha (Aproximadamente1 colher de sopa)
- 120 g Farinha de trigo (Aproximadamente1 xicara)
- 100 g Amido de milho (Aproximadamente1 xicara)
Modo de Preparo
Modo de Preparo
- 1- Coloque as claras e as gemas em duas vasilhas separadas. 2- Bata as claras em neve3- Adicione o açúcar em seguida. 4- Adicione as gemas e a baunilha e bata com a batedeira até formar um creme claro.5- Adicionea farinha peneirada e misture delicadamente.6- Pré-aqueça o forno em temperatura média (180ºC).Levar para Assar.
Notas
Para que as receitas fiquem iguais as minhas é importante usar a balança. Se caso não conseguir utilizar a balança tem as medidas de xicaras e colheres medidoras também, mas sempre a melhor opção é balança.
A xicara de chá (medida padrão) que eu utilizo em todas as receitas do canal é de capacidade liquida de 240 ml.