Receita de Bolo de Laranja com casca
RECEITA DE BOLO DE LARANJA DA VOVÓ, COM CASCA E NO LIQUIDIFICADOR FOFINHO E MOLHADINHO
Tempo de Preparo10 minutes
tempo de cozinhar35 minutes
tempo total50 minutes
Rendimento: 8 pessoas
Ingredientes
Ingrediente massa
- 230 g Óleo vegetal ((1xícara de chá))
- 100 g Ovos ((2 ovos médios))
- 40 g Gemas
- 260 g Açucar refinado ((11/2 xícara de chá))
- 1 uni. Laranja com casca
- 230 g Farinha de trigo ((2xícaras de chá))
- 20 g Fermento quimico ((2colheres de sopa))
Ingredientes Glacê (fondant) Cobertura
- 200 g açucar de confeiteiro
- 20 a 30 g suco de laranja
- Raspas de laranja
Modo de Preparo
- 1- Bata em um liquidificador o óleo, os ovos, as gemas, a laranja cortada em 8 partes (com a casca) e o açúcar. 2- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento. 3- Acrescente a mistura batida e misture bem.4- Despeje a massa em na assadeira e leve para assar em forno pre aquecido a 180°C por aproximadamente 30 a 35 minutos.
Modo de Preparo Cobertura
- 1 – Misture o açúcar e as raspas.2- Coloque o suco aos poucos para ver a consistênciado glacê. Misture até ficar homogêneo e uma pasta.
Video
Notas
Você pode utilizar Fondant pronto para a cobertura.