O que faz essa receita de bolo mole ser tão bom?
Por que você vai amar essa receita:
- Praticidade: A versão na travessa facilita o preparo e a hora de servir, ideal para grandes reuniões.
- Textura cremosa: O docinho do céu derrete na boca, proporcionando uma experiência única.
- Sabor irresistível: A combinação do leite condensado com o coco ralado é simplesmente divina.
- Fácil de fazer: A receita é rápida e prática, perfeita para quem não tem muito tempo na cozinha.
- Versátil: Você pode adicionar outros ingredientes como frutas, castanhas ou chocolate para personalizar o seu docinho.
- Perfeito para qualquer ocasião: O docinho do céu na travessa é ideal para servir em festas, reuniões de família ou como sobremesa no dia a dia.
Ingredientes básicos:
- Leite condensado
- Leite de coco
- Ovos
- Coco ralado
Preparo:
O preparo do docinho do céu na travessa é bem simples. Os ingredientes são batidos no liquidificador e levados para assar em forno pré-aquecido. O resultado é um doce cremoso, macio e com um sabor inconfundível de coco, perfeito para compartilhar.
Dicas:
- Utilize leite condensado de boa qualidade para um sabor mais intenso.
- O leite de coco deixa o docinho do céu mais cremoso e saboroso.
- Você pode adicionar coco ralado na massa para um toque extra de sabor.
- Sirva o docinho do céu gelado para uma experiência ainda mais refrescante.
- Para um toque especial, decore com coco ralado e frutas frescas antes de servir.
Em resumo:
O docinho do céu na travessa é uma sobremesa cremosa e deliciosa que agrada a todos. Com poucos ingredientes e um preparo fácil, você pode preparar essa delícia em casa e saborear com a família e amigos.
Ingredientes e suas funções no Docinho do Céu na Travessa
O docinho do céu na travessa é uma sobremesa cremosa e deliciosa, com um sabor irresistível de coco. Cada ingrediente desempenha um papel importante na sua textura e sabor. Vamos conhecer um pouco mais sobre cada um deles:
Ingredientes Principais:
- Leite condensado:
- Doçura: É o principal responsável pela doçura da sobremesa.
- Cremosidade: Contribui para a textura cremosa e aveludada do doce.
- Leite de coco:
- Sabor: Confere o sabor característico de coco à sobremesa.
- Umidade: Deixa a massa mais úmida e macia.
- Cremosidade: Contribui para a textura cremosa do doce.
- Ovos:
- Ligação: Ajudam a ligar os ingredientes e dão estrutura à sobremesa.
- Cremosidade: Contribuem para a textura cremosa do doce.
- Aeração: Ajudam a incorporar ar à massa, deixando o doce mais leve.
- Coco ralado:
- Sabor: Intensifica o sabor de coco da sobremesa.
- Textura: Adiciona uma textura mais rústica e crocante ao doce.
Ingredientes Opcionais:
- Frutas frescas: Decoram e adicionam um toque fresco e colorido à sobremesa.
- Coco ralado extra: Decora e intensifica o sabor de coco da sobremesa.
Função de cada ingrediente em resumo:
Ingrediente Publicidade
Publicidade | Função |
Leite condensado | Doçura, cremosidade e ligação |
Leite de coco Publicidade
Publicidade | Sabor, umidade e cremosidade |
Ovos | Ligação, cremosidade e aeração |
Coco ralado | Sabor e textura |
Frutas frescas | Decoração e frescor |
Coco ralado extra | Decoração e sabor |
Observações:
- A qualidade dos ingredientes influencia diretamente no sabor final do docinho do céu.
- O tempo de cozimento pode variar de acordo com o forno e o tamanho da travessa.
- Para um toque especial, decore com coco ralado e frutas frescas antes de servir.
Com esses ingredientes e seguindo as dicas, você poderá preparar um docinho do céu na travessa delicioso e irresistível.
Ingredientes e substituições e variações de sabor
– Para um bolo ainda mais saboroso, você pode adicionar raspas de limão ou laranja à massa.
– Você pode adicionar Chocolate picado ou gotas de chocolate, cerca de 1 xicara, no final da preparação.
– Você pode adicionar Coco em flocos, cerca de ½ xicara, no final da preparação.
Melhor consumo e armazenamento
Ele pode ser consumido morno, mas o melhor consumo é em temperatura ambiente.
Armazene coberto até 4 dias fora do refrigerador até uma temperatura ambiente de até 25°C, ou no refrigerador. Sempre bem coberto para não ressecar. Pode ser congelado por até 90 dias.
Preparar A Forma
Use um pincel ou papel toalha e espalhe na forma toda, em todos os cantinhos e detalhes da assadeira.
Eu usei o desmoldante caseiro que ensino aqui no site!
Depois de uns 10 a 15 minutos após retirar do forno desenforme o bolo quando ainda estiver morno.
Se Você Ama Bolos Assim Como Esse, Vai Amar Estas Receitas Fáceis E Deliciosas:
– Receita de Bolo de Laranja com Casca
Utensílios que usei nesta receita:
DOCINHO DO CÉU NA TRAVESSA SUPER CREMOSO | FÁCIL E RÁPIDO
Ingredientes
- 790 g Leite Condensado (aproximadamente 2 embalagens)
- 400 g Leite de coco (aproximadamente 2 embalagens)
- 200 g Ovos (aproximadamente 4 ovos médios)
- 50 g Coco ralado seco (aproximadamente 1 embalagem)
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno: 1- Aqueça o forno a 160°C e unte uma travessa com manteiga e farinhade trigo.Bata os ingredientes líquidos:2- No liquidificador ou natigela, bata os ovos, o leite condensado, e leite de coco, até obter uma mistura homogênea. Misture o coco raladoe o fermento: 3- Adicione o coco ralado e misture delicadamente com uma espátula. Despeje na travessa: 4- Coloque a massa na travessa untada e nivele a superfície. Asse: 5- Leve ao forno pré-aquecido por 50 minutos, ou atéque fique dourado e firme ao toque. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!Deixe esfriar e sirva: 6- Aguarde esfriar um pouco antes de servir. Se desejar, finalize com coco ralado por cima para um toque extra de sabor.
