O bolo de nozes e maçã é uma delícia reconfortante que combina a crocância das nozes com a doçura e suculência das maçãs.
Perfeito para um lanche da tarde ou uma sobremesa especial, este bolo oferece uma textura úmida e macia, complementada por pedaços crocantes de nozes.
O toque de canela adiciona um aroma e sabor acolhedores, tornando cada fatia uma experiência saborosa e reconfortante.
Fácil de preparar, este bolo é ideal para qualquer ocasião, trazendo o sabor e o charme das receitas caseiras tradicionais.
O que faz essa receita de BOLO DE NOZES E MAÇÃ ser tão boa?
A receita de bolo de nozes e maçã é tão boa por diversos motivos:
1. Combinação de Sabores: A mistura de maçãs suculentas e nozes crocantes cria uma harmonia perfeita de sabores e texturas. A doçura natural das maçãs contrasta maravilhosamente com o sabor rico e levemente amargo das nozes.
2. Textura Única: As maçãs deixam o bolo úmido e macio, enquanto as nozes proporcionam uma crocância agradável em cada mordida. Essa combinação de texturas torna o bolo irresistível e satisfatório.
3. Aroma Acolhedor: O uso de canela e outras especiarias adiciona um aroma quente e acolhedor que se espalha pela casa durante o preparo, tornando a experiência de assar e comer o bolo ainda mais prazerosa.
4. Versatilidade: Este bolo é versátil e pode ser servido em várias ocasiões, desde um simples café da tarde até uma sobremesa especial em festas e celebrações. Além disso, ele agrada tanto adultos quanto crianças, sendo uma escolha segura para agradar a todos.
5. Facilidade de Preparo: Apesar de parecer sofisticado, o bolo caseiro de nozes e maçã é relativamente fácil de preparar, tornando-o acessível até mesmo para aqueles que não têm muita experiência na cozinha.
Em resumo, a combinação de sabores deliciosos, texturas agradáveis, aroma irresistível e facilidade de preparo fazem do bolo caseiro de nozes e maçã uma escolha excepcional para qualquer momento.
Ingredientes que você vai precisar:
1. Farinha de Trigo:
– Função: Base estrutural do bolo, dando corpo e textura.
2. Açúcar (branco ou mascavo):
– Função: Adoça o bolo e contribui para a textura macia. O açúcar mascavo adiciona um sabor mais profundo e umidade extra.
3. Ovos:
– Função: Proporcionam estrutura e estabilidade à massa, além de ajudar na emulsificação dos ingredientes.
4. Óleo (vegetal ou de canola):
– Função: Mantém o bolo úmido e macio. O óleo de canola tem um sabor neutro que não interfere nos outros sabores.
5.Fermento em Pó:
– Função: Agente de crescimento que ajuda o bolo a crescer e ficar leve e fofo.
6. Maçãs:
– Função: Adicionam umidade natural, doçura e sabor fresco, além de contribuir com uma textura macia.
7. Nozes (picadas):
– Função:
Adicionam crocância e um sabor rico e amadeirado, além de fornecer gorduras saudáveis.
8. Canela em Pó (opcional):
– Função: Adiciona um aroma e sabor quente e acolhedor que complementa bem as maçãs e nozes.
Ingredientes e substituições e variações de sabor
– Você pode adicionar nozes ou castanhas picadas e torradas, cerca de 1 xicara, no final da preparação.
– Você pode adicionar Chocolate picado ou gotas de chocolate, cerca de 1 xicara, no final da preparação.
– Você pode adicionar Coco em flocos, cerca de ½ xicara, no final da preparação.
Melhor consumo e armazenamento
Ele pode ser consumido morno, mas o melhor consumo é em temperatura ambiente.
Armazene coberto até 4 dias fora do refrigerador até uma temperatura ambiente de até 25°C, ou no refrigerador. Sempre bem coberto para não ressecar. Pode ser congelado por até 90 dias.
Preparar A Forma
Use um pincel ou papel toalha e espalhe na forma toda, em todos os cantinhos e detalhes da assadeira.
Eu usei o desmoldante caseiro que ensino aqui no site!
Depois de uns 10 a 15 minutos após retirar do forno desenforme o bolo quando ainda estiver morno.
Se Você Ama receitas de bolos Assim Como Esse, Vai Amar Estas Receitas Fáceis E Deliciosas:
– Receita de bolo de Fubá Fofinho e úmido
– Receita de Bolo de Limão com Mirtilos
– Receita de Bolo Churros com doce de leite
Utensílios que usei nesta receita:
– Forma
DELICIOSO BOLO DE NOZES E MAÇÃ: RECEITA SIMPLES E RÁPIDA!
Ingredientes
- 150 g Ovos (aproximadamente 3 ovos médios)
- 90 g Óleo vegetal (aproximadamente ½ xicara)
- 360 g Maçãs cortada em cubos sem sementes (aproximadamente 2 maçãs grandes)
- 50 g Nozes para triturar
- 50 g Nozes picadas
- 270 g Açucar mascavo (aproximadamente 1 ½ xicara)
- 240 g Farinha de trigo (aproximadamente 2 xicaras)
- 12 g Fermento quimico em pó (aproximadamente 1 colher sopa)
Modo de Preparo
- 1- No liquidificador, bata juntos os ovos, o óleo, o açúcar, as 50 g de nozes e as maçãs por uns 5 minutos.2- Em uma tigela grande, coloque a farinhade trigo e o fermento.3- Junte a mistura batida e Mexa com um fouet.4- Despeje a massa em na assadeira de 20 cm e leve para assar em forno preaquecido a 180°C (temperatura mediana) por aproximadamente 35 a 40minutos.
