A base da cheesecake oreo é composta por uma crosta de bolachas trituradas, que adicionam um toque de chocolate e um contraste crocante à camada de recheio de cheesecake.
A camada de recheio é feita com cream cheese, proporcionando uma textura aveludada e um sabor levemente ácido e doce. é comum adicionar pedaços de bolachas.
Essa versão sem forno oferece toda a intensidade e sabor do cheesecake clássico, mas com a conveniência de não precisar assar.
Cada pedaço desse cheesecake oferece uma experiência de sabor equilibrada entre o doce, o cremoso e o crocante, tornando-o uma escolha popular para os amantes das bolachas e do cheesecake.
Porque a cheesecake oreo é tão boa?
A receita de cheesecake Oreo sem forno é tão boa por várias razões que a tornam irresistível:
Sabor Delicioso: Ela combina a riqueza do recheio de cheesecake com o sabor característico das bolachas, criando uma sinfonia de sabores de chocolate e cream cheese.
Textura Aveludada: A combinação de cream cheese, creme de leite e outros ingredientes resulta em uma textura incrivelmente suave e aveludada que derrete na boca.
Crosta Crocante: A base de bolachas Oreo trituradas e manteiga derretida oferece uma crosta crocante que contrasta maravilhosamente com a textura do recheio.
Simplicidade: A ausência de forno torna a receita mais simples e conveniente, sendo perfeita para quem não quer se preocupar com o cozimento.
Tempo de Preparo: Em comparação com as versões assadas, o cheesecake sem forno pode ser preparado mais rapidamente, ideal para ocasiões em que você precisa de uma sobremesa impressionante em pouco tempo.
Versatilidade: Você pode personalizar essa receita com variações, como adicionar mais pedaços de biscoitos ou até mesmo uma camada de creme de chocolate.
Refrescante: É uma sobremesa refrigerada, tornando-a ótima para os meses mais quentes ou quando você deseja algo refrescante.
Visual Atraente: A combinação de camadas escuras e claras, juntamente com as bolachas Oreo decorativas por cima, cria uma apresentação visualmente atraente.
Favorito de Todos: A mistura de cheesecake e bolachas Oreo é uma combinação amada por muitos, o que faz dessa receita um sucesso garantido em praticamente qualquer ocasião.
Praticidade: Com ingredientes acessíveis e instruções simples, essa receita é acessível mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha.
No geral, a receita de cheesecake Oreo sem forno oferece uma explosão de sabores e texturas que atendem aos desejos por doçura, crocância, tudo em uma sobremesa incrivelmente fácil de preparar.
Aqui estão os ingredientes comuns de uma receita de cheesecake Oreo e suas funções:
Bolachas de chocolate: As bolachas trituradas formam a base crocante do cheesecake. Elas contribuem com sabor de chocolate e uma textura firme.
Manteiga: A manteiga derretida é misturada com as bolachas trituradas para formar a crosta da base. Ela ajuda a unir as bolachas e proporciona uma textura firme quando refrigerada.
Cream Cheese: É o ingrediente principal do recheio do cheesecake. O cream cheese proporciona a textura cremosa e aveludada característica desse tipo de sobremesa.
Chocolate Derretido no Recheio: Adicionar chocolate derretido ao recheio de cream cheese dá um sabor e uma textura mais suave e estável ao
cheesecake.
Creme de Leite: O creme de leite adiciona riqueza e suavidade ao recheio, resultando em uma textura mais leve e aveludada.
Gelatina incolor (Opcional): A gelatina ajuda a firmar o cheesecake e a garantir que ele mantenha sua forma após o resfriamento.
Bolachas: Pedaços de bolachas Oreo adicionados no recheio oferecem um toque crocante extra e enfeitam a sobremesa.
Esses ingredientes trabalham em conjunto para criar um cheesecake Oreo sem forno com uma base crocante, um recheio cremoso e saboroso, e um toque de bolachas Oreo crocantes no topo.
A combinação desses elementos resulta em uma sobremesa marcante e deliciosa que não requer cozimento.
Melhor consumo, rendimento e armazenamento
Essa receita dependendo do tamanho que fizer, terá aproximadamente 10 pedaços. Você deve armazenar em refrigeração por até 5 dias se não utilizar nenhuma fruta.
Você pode congelar a massa assada. E pode congelar a torta inteira . Ele pode ficar congelado por até 90 dias.
Se Você ama Sobremesas como essa, vai amar estas receitas fáceis e deliciosas:
Utensílios que usei nesta receita:
CHEESE CAKE OREO
Ingredientes
Ingredientes crosta crocante
- 180 g Biscoitos de chocolate com recheio
- 50 g Manteiga derretida
Ingredientes Recheio
- 200 g Chocolate branco derretido
- 300 g Cream cheese
- 300 g Creme de leite Fresco (ou 250 g nata + 50 g leite gelado ou 300 g creme vegetal tipo chantilly)
- 50 g Biscoitos de chocolate quebradinhos
Modo de Preparo
Modo de preparo crosta crocante
- 1- Prepare uma forma de fundo removível de 20cm de diâmetro com papel manteiga.2- Em uma tigela misture a bolacha triturada (pode ser triturado no multi processador ou liquidificador) com a manteiga derretida, misture bem. 3- Coloque a mistura da bolacha na forma preparada com o papel manteiga. Espalhe bem e pressione bem, assim ela fica firme e com um acabamento retinho.4- Leve a geladeira para gelar enquanto prepare o creme.
Modo de preparo recheio
- 5- Derreta o chocolate me banho maria ou no micro-ondas, Mexa bem e deixe esfriar .6- Bata o cream cheese (temperatura ambiente) com o chocolate e reserve.7- Bata o creme de leite fresco (o creme de leite deve estar bem gelado) na batedeira em picos leves.8 - Misture o creme de leite batido com um fuet delicadamente a mistura de cream cheese e chocolate.9- Acrescente os biscoitos oreos picados.10 - Leve a geladeira por no minimo 4 horas para desenformar.11- Desenforme e decore como preferir.
