O Bombom de Morango na Travessa é uma sobremesa deliciosa e prática que combina a suculência dos morangos frescos com camadas cremosas de leite condensado e chocolate.
Perfeita para ser servida em ocasiões especiais ou para surpreender a família, essa sobremesa é montada em uma travessa, facilitando a preparação e garantindo uma apresentação bonita e apetitosa.
Cada colherada proporciona uma explosão de sabores e texturas, tornando-se uma irresistível tentação para todos os amantes de doces.
Porque o bombom de morango na travessa é tão bom?
A receita de Bombom de Morango na Travessa é incrivelmente popular e amada por muitos, e isso se deve a várias razões:
1. Combinação de Sabores Irresistíveis:
– A união do doce do leite condensado, a suavidade do creme de leite, a riqueza do chocolate e a frescura dos morangos cria uma combinação perfeita de sabores. Cada camada complementa a outra, resultando em uma sobremesa equilibrada e deliciosa.
2. Textura Variada:
– A sobremesa oferece uma variedade de texturas que tornam cada mordida interessante e agradável. A cremosidade das camadas de leite condensado e creme de leite, a crocância do chocolate e a suculência dos morangos frescos proporcionam uma experiência sensorial completa.
3. Fácil de Preparar:
– Apesar de parecer
sofisticada, a receita é relativamente simples de fazer. Ela não exige técnicas complicadas de confeitaria, tornando-a acessível até mesmo para
cozinheiros iniciantes. Além disso, ser montada em uma travessa facilita o
processo de preparação e apresentação.
4. Apresentação Atrativa:
– Montada em uma travessa transparente, a sobremesa exibe suas camadas coloridas de forma atraente, tornando-se um destaque em qualquer mesa de sobremesas. A aparência apetitosamente elegante torna-a ideal para eventos especiais e reuniões familiares.
5. Versatilidade:
– A receita é bastante versátil e pode ser adaptada de várias maneiras. Por exemplo, você pode adicionar outras frutas, como bananas ou kiwi, ou incorporar diferentes tipos de chocolate para variar o sabor. Essa flexibilidade permite que você personalize a sobremesa de acordo com suas preferências.
6. Satisfação Garantida:
– A combinação de chocolate e morango é um clássico que agrada a maioria das pessoas. Esta sobremesa garante sorrisos e satisfação a todos os que a provam, sendo uma escolha segura e confiável para qualquer ocasião.
7. Frescor dos Morangos:
– O uso de morangos frescos não só adiciona um sabor delicioso e refrescante, mas também proporciona um toque de leveza à sobremesa. A acidez natural dos morangos equilibra a doçura das outras camadas, evitando que a sobremesa se torne excessivamente doce.
Ingredientes Principais e Suas Funções:
– Leite Condensado: Dá a doçura necessária e proporciona uma base cremosa e rica para a sobremesa. – Creme de Leite: Confere leveza e suavidade à camada de creme, equilibrando a doçura do leite condensado.
– Chocolate: Adiciona a riqueza e a intensidade do sabor de cacau, que complementa perfeitamente o frescor dos morangos.
– Morangos: A estrela da sobremesa, fornecendo suculência, frescor e uma leve acidez que contrasta deliciosamente com o chocolate e o creme doce.
A combinação desses elementos faz do Bombom de Morango na Travessa uma sobremesa que não só encanta o paladar, mas também os olhos, garantindo um final perfeito para qualquer refeição.
Melhor consumo e armazenamento
Ele deve ser consumido com no minimo 2 horas de refrigeração.
Armazene coberto no refrigerador até 1 dia. Sempre bem fechado.
Importante: Para que as receitas fiquem iguais as minhas é importante usar a balança. Se caso não conseguir utilizar a balança tem as medidas de xicaras e colheres medidoras também, mas sempre a melhor opção é balança.
A xicara de chá (medida padrão) que eu utilizo em todas as receitas do canal é de capacidade liquida de 240ml.
Se Você está procurando sobremesas fáceis e rápidas, Vai Amar Estas Receitas Deliciosas:
– Receita de Pudim cremoso e suave
– Pavê de doce de leite e chocolate
Utensílios que usei nesta receita:
BOMBOM DE MORANGO NA TRAVESSA | SOBREMESA DE ULTIMA HORA |
Ingredientes
Ingredientes recheio cremoso
- 790 g Leite Condensado (aproximadamente 2 caixinhas)
- 400 g Creme de Leite (aproximadamente 2 caixinhas)
Ingredientes Cobertura
- 150 g Chocolate meio amargo picado
- 150 g Creme de leite
Ingredientes Montagem
- 350 g Morangos Frescos picados
Modo de Preparo
Modo de preparo Recheio
- 1- Em uma panela grossa, leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar.2- Em seguida cubra o recheio com plástico e deixe esfriar totalmente.3- Em uma travessa coloque o recheio frio e os morangos picados.
Modo de preparo Cobertura
- 1- Aqueça o chocolate meio amargo e o creme de leite no micro-ondas ou na panela em banho maria.2- Misture os ingredientes e mexa com um “fouet” ou no mixer até ficar liso e uniforme.3- Use como cobertura na sobremesa. 4- Decore como preferir.
