No Pavê de Sonho de Valsa, o recheio leva castanha e amendoim, adiciona um toque delicioso e crocante a cada colherada.
O pavê Sonho de Valsa é conhecido por sua simplicidade na preparação e por ser uma opção deliciosa para ocasiões especiais, proporcionando uma experiência irresistível para os amantes de chocolate e sobremesas mancantes.
Porque o pavê de Sonho de Valsa É Tão especial?
A receita de Pavê de Sonho de Valsa é incrivelmente deliciosa por várias razões.
Combinação de Texturas: O pavê apresenta uma harmoniosa combinação de texturas, com camadas cremosas de creme intercaladas com biscoitos ou bolachas champanhe e os pedaços crocantes do chocolate Sonho de Valsa.
Sabor do Chocolate Sonho de Valsa: Os bombons Sonho de Valsa têm um sabor único, com seu chocolate ao leite, recheio cremoso e pedaços de castanha e amendoim. Essa adição confere ao pavê uma camada de sofisticação e sabor diferenciado.
Facilidade na Preparação: A receita de pavê Sonho de Valsa é relativamente simples de fazer, tornando-a acessível para diversos níveis de habilidade na cozinha. Isso a torna uma opção prática e deliciosa para várias ocasiões.
Adequado para Diversas Celebrações: O pavê Sonho de Valsa é uma escolha popular para festas e celebrações, sendo versátil o suficiente para agradar a uma ampla variedade de paladares. É uma sobremesa que adiciona um toque especial a eventos especiais.
Sabor Atemporal: O chocolate Sonho de Valsa é um clássico atemporal, lembrando memórias afetivas e oferecendo um sabor familiar que agrada a diferentes gerações.
Versatilidade de Ingredientes: A receita permite algumas variações, como a adição de outros ingredientes complementares, como frutas, ganache de chocolate, ou mesmo a personalização do creme utilizado.
Visual Atraente: Além do sabor, o pavê Sonho de Valsa também é apreciado pela sua apresentação visual atraente. As camadas coloridas e a decoração com bombons Sonho de Valsa conferem um charme especial à
sobremesa.
Sensação de Luxo e Delicadeza: O pavê Sonho de Valsa muitas vezes é associado a uma sensação de luxo e requinte devido à presença do chocolate Sonho de Valsa, tornando-o uma escolha especial e marcante.
Em resumo, a receita de pavê Sonho de Valsa é tão boa devido a combinação de sabores e texturas, a facilidade na preparação, a versatilidade e ao toque especial que o chocolate Sonho de Valsa confere à sobremesa.
A Chocolate Sonho de Valsa: Adicionar sabor característico ao pavê, com chocolate ao leite, recheio cremoso com pedaços de castanha e amendoim. É o elemento-chave que confere ao pavê o nome e um toque luxuoso.
Creme de Leite: Contribuir para a cremosidade das camadas do pavê, tornando-as suaves e marcante. O creme de leite adiciona uma textura rica ao recheio.
Bolacha Champanhe ou Biscoitos de Maizena: Formar camadas no pavê, proporcionando textura e absorvendo o líquido da mistura para criar uma consistência firme.
Creme de Chocolate (Cobertura): incluir um creme de chocolate adicional na cobertura, intensificando o sabor de chocolate e adicionando mais textura.
Amendoim e Castanhas: Adicionar uma textura crocante e um sabor que complementa os elementos de chocolate do pavê.
Café Forte ou leite: Pode ser usado para umedecer as bolachas ou biscoitos.
Ao combinar esses ingredientes e ajustar as proporções, é possível criar um pavê Sonho de Valsa com camadas cremosas, textura aveludada e sabores irresistíveis que capturam o prazer do chocolate Sonho de Valsa.
Melhor consumo e armazenamento
Ele deve ser consumido com pelo menos 2 horas refrigerado.
Armazene coberto no refrigerador até 7 dias. Sempre bem coberto para não ressecar. Pode ser congelado por até 90 dias.
Importante: Para que as receitas fiquem iguais as minhas é importante usar a balança. Se caso não conseguir utilizar a balança tem as medidas de xicaras e colheres medidoras também, mas sempre a melhor opção é balança.
A xicara de chá (medida padrão) que eu utilizo em todas as receitas do canal é de capacidade liquida de 240ml.
Se Você está procurando sobremesas fáceis e rápidas, Vai Amar Estas Receitas Deliciosas:
– Receita de Pudim cremoso e suave
– Pavê de doce de leite e chocolate
Utensílios que usei nesta receita:
RECEITA DE PAVÊ DE SONHO DE VALSA | NÃO VAI AO FOGO| RÁPIDA E PRÁTICA
Ingredientes
Ingredientes Recheio
- 300 g Chocolate Branco picado
- 80 g Doce de Leite
- 150 g Creme de leite
- 100 g Castanha de caju triturada
- 100 g Amendoim triturado
- 200 g Creme de leite fresco 35% gordura (ou 180 g Nata + 20 g leite Ou Chantilly vegetal)
Ingredientes Cobertura
- 180 g Chocolate meio amargo picado
- 200 g Creme de leite
Ingredientes montagem e decoração
- 130 g Biscoito tipo maizena
- 120 g Leite (aproximadamente ½ xicara)
- 10 uni. Bombons Sonho de valsa
Modo de Preparo
Modo de preparo Recheio
- 1- Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas em 30 em 30 segundos, Até derreter por completo. 2- Em seguida, bata na batedeira ou misture com fuet o chocolate, Creme de leite, doce de leite, as castanhas e amendoins. 3- Por último, na hora de usar incorpore o creme de leite fresco batido em picos leves.4- Pronto para utilizar na montagem.
Montagem
- 1- Em uma travessa (usei a de capacidade de 1,6 L - 29,54 x 17,78 x 5,08 cm ) monte o pavê intercalando os biscoitos levemente umedecidos na calda e o creme de bombons.2- Coloque os bombons cortados ao meio na lateral da travessa ou coloque eles picados no meio do pavê.3- Leve para geladeira por no minimo 2 horas.4- Finalize com a cobertura de chocolate.5- Decore com os bombons.
Modo de preparo da cobertura de chocolate
- 1- Coloque o chocolate picado e o creme de leite em um bowl e leve para o microondas de 30 em 30 segundos, mexendo nos intervalos, até que tudo esteja homogeneo.2- Use como cobertura do pavê.
